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Vista:
Color rojo mora con capa muy intensa y brillo.
Nariz:
En nariz, además de frutas rojas y negras muy maduras, destaca el carácter balsámico y de hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda e hinojo). Muestra también un marcado carácter mineral con trasfondo de maderas muy finas y bien integradas.
Boca:
En boca es fino y potente a la vez, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre la fruta y el roble. Posgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso.
Variedad:
100% Tempranillo
Envejecimiento:
Se cría durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.
Grado:
15% vol.

275,00 €

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Contador 2015 es un vino procedente de la D.O Rioja y elaborado por las bodegas Contador- Benjamín Romeo.

Se trata de un vino tinto extraordinario que representa la máxima expresión de la tierra y del Tempranillo.

Este gran vino tinto será especialmente delicioso con embutidos de ibérico, carnes asadas, quesos curados y caza.

Nombre:
Selección de las mejores parcelas de El Bardallo, El Bombón, El Cerezo, La Rad, El Sauco, La Tejera, San Juan, Sisabal, Quintanilla, Vizcarral, La Isla, El Prado, El Bosque, Paulejas y Revilla, situadas en San Vicente de la Sonsierra y Briones.
Descripción:
Viñedos de secano con conducción en vaso.
Área:
16 hectáreas divididas en 50 parcelas.
Suelo:
Diversidad de suelos, con predominio de los de tipo arcillo-calcáreo.
Rendimiento:
0,3 kilogramos por cepa.
Cosecha:
Tuvo lugar del 14 de septiembre al 1 de octubre de 2015.
Vinificación:
Despalillado. Fermentación en tinos de madera de roble. Todas las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva alrededor de los 18ºC durante 4 a 5 días. Cuando empezaron las fermentaciones se desarrollaron de forma suave y constante con unas temperaturas controladas de entre 20 y 24ºC y una duración media de 9 días. Las maceraciones se prolongaron durante 3 días.
Envejecimiento:
Se cría durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.

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En nariz, además de frutas rojas y negras muy maduras, destaca el carácter balsámico y de hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda e hinojo). Muestra también un marcado carácter mineral con trasfondo de maderas muy finas y bien integradas.
Boca:
En boca es fino y potente a la vez, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre la fruta y el roble. Posgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso.
Variedad:
100% Tempranillo
Envejecimiento:
Se cría durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.
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