FEFIÑANES III AÑOS

FEFIÑANES III AÑOS

FEFIÑANES III AÑOS

Variedad:
100% Albariño
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz:
Madura y compleja, rica expresión aromática de frutas de hueso, flores blancas y hierbas balsámicas.
Boca:
Seca y con frescor cítrico. Su ligera tanicidad armoniza con su calidez y le aporta elegancia y profundidad.
Impresión general:
Un gran blanco de guarda para beber muy despacio en buena compañía.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados y mariscos, tartán de atún o de carne y cocina oriental.
Grado:
13.5% vol.
Producción:
7.775 botellas

38,00 €

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Fefiñanes III Año es el vino de más reciente creación de esta bodega de Cambados, aunque su primera añada se remonta al año 2001. Es el vino de más pequeña producción de la casa. Un blanco con una larga crianza, perfecto para aquellos que busquen un magnífico albariño de guarda. De largo recorrido, buena persistencia y untuosidad.

Descripción:
Viñedos situados en una de las mejores zonas de producción de Rías Baixas, en Cambados.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo la cuarta semana de septiembre de 2016.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en depósito, 7 de ellos sobre lías, con 'battonages'.

http://www.fefinanes.com/wp-content/uploads/2019/03/2016-III-a%C3%B1o-a%C3%B1ada-Ficha-de-cata-ES.pdf

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FEFIÑANES III AÑOS

FEFIÑANES III AÑOS
Variedad:
100% Albariño
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz:
Madura y compleja, rica expresión aromática de frutas de hueso, flores blancas y hierbas balsámicas.
Boca:
Seca y con frescor cítrico. Su ligera tanicidad armoniza con su calidez y le aporta elegancia y profundidad.
Impresión general:
Un gran blanco de guarda para beber muy despacio en buena compañía.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados y mariscos, tartán de atún o de carne y cocina oriental.
Grado:
13.5% vol.
Producción:
7.775 botellas

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