DOM PERIGNON VINTAGE
Variedad:
Chardonnay, Pinot noir
Vista:
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz:
Notas de guayaba y corteza de pomelo verde especiado se mezclan con frutas de hueso: melocotón blanco y nectarina. El vino respira, y el conjunto se complementa con una vainilla amaderada y un brioche cálido ligeramente tostado.
Boca:
El fruto revela su majestuosidad: maduro, carnoso y profundo. Más allá de la riqueza y de una cierta voluptuosidad, prevalece una impresión de coherencia. La fuerza del vino se caracteriza por una sorprendente contención. Todas las sensaciones convergen y persisten, sedosas, salinas y savias, amargas y yodadas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Mariscos y ostras.
Grado:
12.5% vol.
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