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BORSAO SELECCION CRIANZA

BORSAO SELECCION CRIANZA

BORSAO SELECCION CRIANZA

Variedad:
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Vista:
Elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo.
Nariz:
Aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble.
Boca:
Posee un largo y agradable posgusto muy armónico, perfectamente estructurado y carnoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Grado:
14.5% vol.

8,50 €

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Este tinto procede principalmente de las 900 hectáreas que la bodega posee de “Garnacha de Monte”, es decir, cepas de Garnacha con una edad aproximada de 35 años plantadas en las laderas del Moncayo en sistema de vaso y sin riego. Un aporte de Syrah y de Tempranillo redondean este 'coupage'. 

IÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción:
Viñedos de monte de 20 a 40 años de edad situados a 500-700 metros de altitud.
Suelo:
Suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Vinificación:
Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24 y 28ºC con un pico de 32ºC. Maceración durante 15 días en total.
Envejecimiento:
El vino es sometido a una crianza de 10 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%).

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BORSAO SELECCION CRIANZA

BORSAO SELECCION CRIANZA
Variedad:
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Vista:
Elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo.
Nariz:
Aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble.
Boca:
Posee un largo y agradable posgusto muy armónico, perfectamente estructurado y carnoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Grado:
14.5% vol.

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