FINCA LA ESTACA BLANCO

FINCA LA ESTACA BLANCO

CHARDONNAY/SAUVIGNON BLANC 

2015

UCLES DENOMINACIÓN DE ORIGEN

5,25 €

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Ensamblaje de Chardonnay y Sauvignon blanc. Meloso y elegante. La Chardonnay y el Sauvignon blanc, son ambas uvas foráneas de origen francés. La primera típica de Borgoña, y la segunda de Burdeos y del valle del Loira. La Chardonnay es la variedad blanca más extendida y popular de todo el mundo. Da lugar a vinos equilibrados y con bouquet fresco de frutas maduras, con toques exóticos y florales. Raya lo dulce (miel) sin llegar a serlo, además con justa proporción de acidez. Finalmente la sauvignon aporta flores blancas silvestres. Vino amarillo pajizo. Aroma intenso limpio y fresco con notas de frutas tropicales unidas por cierto dulzor que confiere además al vino sensación de peso en boca, complejidad y estructura. Magnifica acidez que constituye su columna vertebral acompañada por cierta textura grasa. Vino estructurado, equilibrado y armónico.

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