FLOR DE PINGUS MG.

FLOR DE PINGUS MG.

FLOR DE PINGUS MG.

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Frutos negros, especias y fondo ahumado.
Boca:
Fresco y elegante, con notas propias de su paso por barrica.
Variedad:
100% Tinto fino
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses.

280,00 €

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Descripción:
Uva procedentes de 16 pagos diferentes, un mosaico de viñedos que abarcan cepas viejas y viñas de menor edad. Viñedos situados en el término municipal de La Horra (Burgos).
Área:
20 hectáreas.
Edad:
Entre 25 y 50 años.
Suelo:
Suelos arenosos.
Clima:
Continental
Rendimiento:
19 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Peter Sisseck
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Los pagos están vinificados por separado en depósitos de acero inoxidable de 4.000 litros. Un 50% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva y el resto en depósitos de acero inoxidable.

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FLOR DE PINGUS MG.
Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Frutos negros, especias y fondo ahumado.
Boca:
Fresco y elegante, con notas propias de su paso por barrica.
Variedad:
100% Tinto fino
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses.

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