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PUPITRE BRUT NATURE

PUPITRE BRUT NATURE

PUPITRE BRUT NATURE

Vista: amarillo brillante, finas burbujas.

Nariz: flor de saúco, lima, nariz fresca, manzana Golden Delicious, flor de pera y miel de acacia.

Boca: una mousse agradable, paladar cítrico, limón y ciruela, acidez refrescante y un final afrutado.

UVAS: 40% Xarello, 40% Macabeo, 20% Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos refinados, platos de pescado, carne blanca, queso cremoso, brie maduro, bollos de almendras o como aperitivo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

9,25 €

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PUPITRE

Brut Nature

DO | Cava
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
CRIANZA | 14 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 1,6 g/L

Nota de cata
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

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Vista: amarillo brillante, finas burbujas.

Nariz: flor de saúco, lima, nariz fresca, manzana Golden Delicious, flor de pera y miel de acacia.

Boca: una mousse agradable, paladar cítrico, limón y ciruela, acidez refrescante y un final afrutado.

UVAS: 40% Xarello, 40% Macabeo, 20% Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos refinados, platos de pescado, carne blanca, queso cremoso, brie maduro, bollos de almendras o como aperitivo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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