TERMANTHIA
AGOTADO
Variedad:
Vista:
Color rojo oscuro y profundo con matices púrpura en capa fina.
Nariz:
Notas de frutos rojos y toques de vainilla de Madagascar bien integrados que aumentan su complejidad cuando se unen a aromas de caja de puros y chocolate con leche. Con la oxigenación se desarrollan notas florales y de hierbas aromáticas como el tomillo, además de pimienta y regaliz.
Boca:
La entrada es fina, sedosa y sorprende por su espléndida pureza. La evolución es untuosa y elegante, con una frescura que ofrece a Termanthia 2012 un gran equilibrio. Los taninos finos confieren una arquitectura sofisticada en boca, destacada por toques de guindas, arándanos, habas de cacao, tostadas que hacen sitio a un desenlace sin fin.
Maridaje:
Grandes carnes, caza, arroces de montaña, estofados y carnes a la brasa. La bodega nos recomienda también un maridaje sorprendente con pan, chocolate, aceite y pimienta
Grado:
15% vol.
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