VALLEGARCIA HIPPERIA

VALLEGARCIA HIPPERIA

VALLEGARCIA HIPPERIA

Variedad:
52% Cabernet sauvignon, 37% Cabernet franc, 10% Merlot, 1% Petit verdot
Vista:
Color picota intenso muy cubierto y con borde rojo.
Nariz:
Fruta roja madura, balsámicos y recuerdos tostados.
Boca:
En boca es sedoso, amplio y estructurado. Se aprecian intensos aromas de fruta negra y balsámicos con un final tostado.
Temperatura de servicio:
Entre 16º y 18º. Se recomienda decantar, ya que pueden aparecer precipitados.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado durante los próximos 6 años.
Maridaje:
Asados, carne a la parrilla, caza, estofados, legumbres, quesos curados.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.

29,50 €

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HIPPERIA

INTENSO, PROFUNDO Y ELEGANTE

Hipperia es un vino novedoso fruto de la evolución y la experiencia adquirida en estos últimos 15 años. A la base de Cabernet Sauvignon y Merlot se suman la elegancia de la Cabernet Franc y la potencia del Petit Verdot. El Hipperia 2005 fue el primer vino elaborado en la nueva Bodega que cuenta con unas instalaciones inmejorables para la elaboración de vinos de calidad. El resultado es un vino que nace del ensamblaje equilibrado de estas cuatro variedades que aportan su personal esencia para crear una armonía única. El vino está marcado por la personalidad de los aromas propios del Pago, tiene una frescura balsámica que resalta su potencia, madurez y mineralicidad.

Nota de cata:
De elegante color picota, buena intensidad aromática donde sobresalen las notas minerales y de balsámicos, tomillo y romero, junto con frutos rojos con un fondo de finas notas de madera. Entrada sedosa en boca, redondo, estructurado donde aparecen de nuevo las notas afrutadas y balsámicos, con un final de sutiles tostados que inducen a beber. Es un vino muy largo y persistente.

https://www.vallegarcia.com/wp-content/uploads/2014/05/Ficha-Tecnica-Hipperia-2015.pdf

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VALLEGARCIA HIPPERIA

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Variedad:
52% Cabernet sauvignon, 37% Cabernet franc, 10% Merlot, 1% Petit verdot
Vista:
Color picota intenso muy cubierto y con borde rojo.
Nariz:
Fruta roja madura, balsámicos y recuerdos tostados.
Boca:
En boca es sedoso, amplio y estructurado. Se aprecian intensos aromas de fruta negra y balsámicos con un final tostado.
Temperatura de servicio:
Entre 16º y 18º. Se recomienda decantar, ya que pueden aparecer precipitados.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado durante los próximos 6 años.
Maridaje:
Asados, carne a la parrilla, caza, estofados, legumbres, quesos curados.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.

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