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Un blanco muy expresivo, con notas varietales de fruta fresca y un paso por boca persistente, graso y maduro. Asi se presenta es vino que Enrique Mendoza elabora íntegramente con Chardonnay para demostrar el enorme potencial que tiene esta variedad francesa en una tierra como la alicantina.
Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar cuando se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 añosse han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionale
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