BASA
Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados.
Nariz: fruta fresca, cítricos, hierbas silvestres, fruta tropical.
Boca: fresco, frutoso, buena acidez y fino amargor.
VIÑEDO: Nombre: La Seca, Serrada, Pozaldez, Foncastín. Cascajos de terrazas fluviales, laderas de erosión y glacis de los distintos términos.
UVAS: verdejo 90% y Viura 10%.
ELABORACIÓN: cosecha manual y mecánica, realiza la fermentación alcohólica en recipientes de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: tempura, pescado blanco en salsa, pescado azul, sushi, guisos especiados de pescado, arroces de pescado, pescado blanco al horno, pescado blanco a la parrilla, marisco a la plancha
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
No hay comentarios de clientes por ahora.