Vista: Rojo granate, de capa media
Nariz: Se muestra intenso y complejo, fruta madura, chocolates, recuerdos lácticos, con final de identidad, salino.
Boca: Complejo, franco, de gran tipicidad, carácter atlántico, salino, fresco, frutal, tanino presente, un vino de gran personalidad.
UVAS: Mencía / Brancelao / Garnacha
ENVEJECIMIENTO: 16 meses roble francés
Graduación Alcohólica – 12,5%
195,00 €
125,00 €
12,50 €
18,50 €
65,00 €
145,00 €
295,00 €
120,00 €
280,00 €
18,00 €
14,50 €
38,00 €
340,00 €
80,00 €
44,00 €
90,00 €
175,00 €
45,00 €
160,00 €
7,95 €
19,50 €
16,50 €
29,00 €
54,00 €
68,00 €
12,95 €
75,00 €
45,00 €
17,50 €
29,00 €
Falcoeira “A Capilla” es un vino que representa fielmente un antiguo y recuperado viñedo que era el más valioso y reconocido por los viticultores locales del área del río de Bibei. Es un vino intenso y profundo, al igual que el lugar del que procede.
Añada: 2015
Zona: Ladeiras do Bibei (Valdeorras)
Pueblo: Santa Cruz
Paraje: Falcoeira
Variedad: Mencía, Brancellao, Sousón, “Garnacha” y otras
Viticultura: Viñedo trabajado en agricultura ecológica. Poda en vaso. Vendimia manual en cajas.
Elaboración y envejecimiento: Levaduras autóctonas. Envejecimiento en foudres y barricas.
Suelos: Entre los 400 y los 600 metros de altitud, en terrazas estrechas y vertiginosas de fuertes pendientes orientadas al sur, ácidos, de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granitos (granodioritas).
Características de la añada: La añada 2015 fue una añada bastante cálida, pero el calor extremo durante el verano provocó que la planta se bloqueara dando lugar finalmente a una añada tardía ofreciendo un fantástico equilibrio de madurez y frescura.
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