BLANCO DE BODEGA ARZUAGA
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- Origen: España
- D.O.: Ribera del Duero
- Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
- Variedad: Albillo mayor
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Descripción
Tras esperar al momento óptimo de maduración, acorde a las características idóneas para producir nuestro BLANCO DE BODEGA, los racimos se vendimiaron a mano en cajas de 10 kg. Estos racimos pasan por mesa de selección, para su posterior prensado, realizado aplicando presiones leves y discontinuas, consiguiendo así extraer las mejores cualidades del ALBILLO MAYOR, evitando así también la extracción de todos aquellos componentes no deseados.