¿Necesita ayuda? Llámenos al 965 74 03 99

carrito

No hay productos

0,00 € Transporte
0,00 € Total

carrito Confirmar

> Tintos>Toro>Bodegas San Román>CARTAGO MAGNUM

CARTAGO MAGNUM

CARTAGO MAGNUM

CARTAGO MAGNUM

Variedad:
100% Tinta de Toro
ista:
Muy cubierto de color con borde amoratado.
Nariz:
Profundos aromas plenos de frutosidad, juventud y mineralidad.
Boca:
Lleno, jugoso, de amplísima dimensión y profundidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente guardado en buenas condiciones de conservación.
Maridaje:
Guisos, asados y platos de caza.

195,00 €

Añadir a la cesta

5 otros productos de la misma categoría:

Más

No te traemos un vino tunecino del antiguo reino púnico, Cartago también es el nombre de un paraje natural ubicado a orillas del río Duero plagado de dehesas y pinares, álamos, chopos y fresnos. Del paraje El Pozo, situado en el término municipal de Villaester, procede la Tinta de Toro plantada en pie franco con la que se elabora este tinto que representa la categoría superior de los vinos de San Román. Un vino de producción limitada que se estrenó en su primera añada (2012) con 94 puntos Parker. 

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre:
El Pozo
Descripción:
Paraje ubicado en Villaester. De un pequeño teso en la cota más alta, a unos 700 metros de altitud, se seleccionan las uvas para este vino.
Área:
5 hectáreas.
Edad:
De más de 45 años. Cepas de pie franco en un marco tradicional de 3x3.
Suelo:
Muy arenosos, con arcilla a unos 50 centímetros.
Clima:
Añada de impecable madurez fenólica. Tras un invierno seco y una primavera sin heladas, la floración concluyó uniforme en junio. El verano fue fresco hasta el mes de septiembre que, cálido y apacible, aseguró una vendimia con excelente armonía entre grado y acidez.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se llevó a cabo el 10 de septiembre de 2015. Selección manual en el propio viñedo.
Vinificación:
Despalillado completo. Fermenta y macera con levaduras autóctonas durante 15 días a una temperatura controlada hasta 28º C.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en barricas de roble francés nuevas 

Comentarios

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

CARTAGO MAGNUM

CARTAGO MAGNUM
Variedad:
100% Tinta de Toro
ista:
Muy cubierto de color con borde amoratado.
Nariz:
Profundos aromas plenos de frutosidad, juventud y mineralidad.
Boca:
Lleno, jugoso, de amplísima dimensión y profundidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente guardado en buenas condiciones de conservación.
Maridaje:
Guisos, asados y platos de caza.

Escribe tu opinión

* Campos obligatorios