Collet Millésime 2014 Premier Cru
Seleccion de 12 Premiers et Grands Crus durante la cosecha 2014.
60% de Pinot Noir de los pueblos de Mailly-Champagne, Tours-sur-Marne, Avenay-Val-D'Or, Verzy et Pierry aportan potencia y elegancia al vino.
40% Chardonnay de Villers-Marmery, Avize y Chouilly aportan ternura, mineralidad y toques ahumados a esta añada.
Los Chardonnay 2014 son frescos, los Pinot Noir bastante finos.
El año 2014 en las vides: Brotación temprana a partir del 5 de abril, floración a partir del 10 de junio (época normal), vendimia a partir del 10 de septiembre, es decir 94 días después de la floración, ciclo vegetativo clásico, precipitaciones medias: los recursos hídricos intervenidos en julio concentraron la uva, un final seco del verano trajo el grado alcohólico necesario.
Buen estado general de salud en 2014.
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