El Grifo Ariana
FICHA DE CATA
- Color: Rojo granate intenso, de capa media, vino y elegante
- Aroma: Un vino singular, complejo debido al coupage de ambas variedades y a su crianza en roble, frutos rojos como el casis o frambuesa, toques torrefactos de tofe o caramelo. Penetrante y de carácter atlántico debido a su frescura.
- Boca: Entrada golosa, fresco y equilibrado, con taninos maduros que alargan su recorrido.
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FICHA ANALÍTICA
Grado alcohólico: 13,5 %Vol.
Azúcares Residuales: < 2 g/l
Acidez Total tartárica: 4.2 g/l
Sulfuroso Total:72 mg/l
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