Ginebra Whitley Neill
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Nota de cata: La Ginebra Whitley Neill, está elaborada en Inglaterra y de manera artesanal. Cuatro veces destilada y con nueve botánicos muy bien seleccionados.
Nota de cata: La Ginebra Whitley Neill, está elaborada en Inglaterra y de manera artesanal. Cuatro veces destilada y con nueve botánicos muy bien seleccionados.
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Nota de cata: La Ginebra Whitley Neill, está elaborada en Inglaterra y de manera artesanal. Cuatro veces destilada y con nueve botánicos muy bien seleccionados: las Bayas de enebro, de Italia y la India, que añaden aromas suaves y secos de lavanda; Semillas de cilantro, que enfatizan los sabores exóticos de la ginebra con notas picantes y subrayan el elemento cítrico; la parte dulce de la Cáscara de Limón y de Naranja españolas; Raíz de Angélica, procedente de Europa occidental, que complementa al resto de botánicos, dándoles homogeneidad y aporta un ligero toque terroso en el paladar; Corteza de canela asiática, que suaviza los sabores y confiere un toque exótico y la Raíz de lirio en polvo, un toque dulce que equilibra el picante y el cítrico y entre los que destacan el Baobab y la Grosella del Cabo.
Guía Peñin 2012: 91 pts - "Color cristalino. Aroma franco, fresco, hierbas de monte, hierbas verdes, notas de enebro. Boca sabroso, ligero, especiado, largo."
Wine Enthusiast 01/07/2009: 90 - 95 pts - Superb / Highly Recommended - "Opening smell reminds me of new leather luggage and toasted bread; aeration brings about more fruit and spice and juniper. Palate entry is medium-bodied, silky and buttery, but clearly junipery, citrusy and fresh; midpalate is more juniper-driven than the entry yet displays other botanicals, including orris and angelica."
Otros datos de interés: Whitley Neill es una marca de Whitley Neill Ltd.
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