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> DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

Variedad:

100% Chardonnay

Nariz:
En nariz resaltan los aromas cítricos y la fruta de hueso, entre ellos el limón y el melocotón blanco.
Boca:
En boca es limpio, redondo, seco y muy expresivo.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Pescado azul y quesos tiernos.
Grado:
13% vol.

22,00 €

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Elaborado por uno de los domaines con más reconocimiento de Chablis, Domaine Jean-Marc Brocard Chablis 2018 destaca por sus aromas cítricos y de fruta de hueso, entre ellos el limón y el melocotón blanco. En boca es limpio, redondo, seco y muy expresivo.

Jean-Marc Brocad nace en 1946 en Chaudenay-le-Château, en el seno de una familia de agricultores. La familia de su esposa, viticultores en Saint-Bris-le-Vineux le motivan para iniciarse en el cultivo de la vid y elaboración de vino.

Tras el nacimiento de su hijo Julien, Jean-Marc Brocard planta sus primeras viñas en 1973 en el centro de los viñedos de Chablis.

En 1995, Julien se une al negocio familiar para trabajar junto a su padre. En 1997 se interesa por los métodos biodinámicos.

Hoy en día, Domaine Jean-Marc Brocard se encuentra entre los actores más importantes de Borgoña que siguen las técnicas de viticultura ecológica.

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DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

DOMAINE JEAN-MARC BROCARD CHABLIS

Variedad:

100% Chardonnay

Nariz:
En nariz resaltan los aromas cítricos y la fruta de hueso, entre ellos el limón y el melocotón blanco.
Boca:
En boca es limpio, redondo, seco y muy expresivo.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Pescado azul y quesos tiernos.
Grado:
13% vol.

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