Color: Limpio, Brillante. Pajizo con irisaciones Verdosas en el borde.
Nariz: Aromas cítricos con matices de vainilla, fondo de panadería y tostados finos y elegantes.
Boca: Elegante, fresco y untoso. Gran equilibrio entre fruta acidez y alcohol.
Varietal: 90% Viura y 10% Malvasía.
195,00 €
125,00 €
12,50 €
18,50 €
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45,00 €
17,50 €
29,00 €
Viñedo Finca La Reñana, de 85 años, ubicado en las faldas de Sierra Cantabria, a 650 m. con escasos rendimientos (3.500 kg/ha) que permite maduración lenta y pausada.
Vendimia manual cajas de 15 kg.
Mesa de selección.
Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas.
Battonage periódicos para extraer proteínas y azúcares y que fluyan al vino.
Roble especial y atípico procedente del bosque Bertranges.
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