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> RAMÓN BILBAO RESERVA MAGNUM

RAMÓN BILBAO RESERVA MAGNUM

RAMÓN BILBAO RESERVA MAGNUM

RAMÓN BILBAO RESERVA MAGNUM

Vista:
Color rojo granate, de intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
Nariz:
En nariz es de intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo.
Boca:
En boca es fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es un vino equilibrado, armonioso, en evolución, listo para consumir y con gran potencial de guarda.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble americano procedentes de Missouri y Ohio.
Grado:
14% vol.

29,00 €

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Uno de los grandes vinos de la zona de la Rioja Alta. Procedente además de una añada llamada a hacer historia por ser una de las vendimias más tempranas y rápidas en la trayectoria de esta bodega y calificada por el Consejo Regulador como "muy buena". Se elabora con las típicas variedades tintas riojanas (Tempranillo, Mazuleo y Graciano) y en 2015 destaca por su nariz de intensidad alta con fruta negra y fruta roja fresca y especias dulces y por una boca equilibrada, fresca y en evolución. Listo para ser consumido ahora pero también para darle larga guarda. 

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre:
Fincas de La Recilla, Valdegaru, Ozaku y La Olivera.
Área:
75 hectáreas en total.
Edad:
Media de edad de 40 años.
Clima:
La añada 2015 se recordará como una de las vendimias más tempranas y rápidas de la historia.
Vinificación:
Elaboración tradicional pensada para obtener vinos con un buen potencial de guarda y con una evolución en botella lenta y plena. Maceraciones prefermentativas de entre 3 y 4 días, posfermentativas de 5 a 7 días, con remontados y bazuqueos diarios.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble americano procedentes de Missouri y Ohio.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante 20 meses antes de salir al mercado.

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Nariz:
En nariz es de intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo.
Boca:
En boca es fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es un vino equilibrado, armonioso, en evolución, listo para consumir y con gran potencial de guarda.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble americano procedentes de Missouri y Ohio.
Grado:
14% vol.

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