Destilado directo de sidra asturiana
100% natural con alquitaras de destilación
lenta (por debajo de los 80 ºC) que
permite la obtención de los alcoholes
más volátiles y sutiles, así como los elementos
aromáticos más potentes.
El destilado fresco y puro, se pasó a
roble de procedencia Ohio (EE.UU.) y
permaneció madurando y envejeciendo
durante 9 años.
195,00 €
125,00 €
12,50 €
18,50 €
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17,50 €
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No se ha añadido
ninguna sustancia y se embotelló con
el grado alcohólico resultante del largo
envejecimiento: 42,5% alc.
Nota de Cata: Color ambar, brillante
y límpido. Aromas tostados, fondo de
vainilla, punzada de alcoholes muy finos
y sutiles. Persiste el origen de sidra
en retronasal a manzana verde. Gusto
suavemente amaderado. Manzana madura
y compota. Ligeramente dulce.
Balsámico. Equilibrado y elegante.
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