VALDEHERMOSO CRIANZA
Vista: rojo cereza picota, de capa alta, tonos granate y reflejos azules.
Nariz: aromas de sotobosque, flores y frutas silvestres dulces (moras, cassís, pinaza, lilas), todo con muy buena intensidad y frescura, arropadas en finas notas del roble, especiadas (nuez moscada, pimienta), crema de café, praliné y un punto trufado. Fondo de licor con toques mentolados.
Boca: un caramelo de café dulce, cola, incluso cacao, muy franco, de frutosidad madura y jugosa, con un leve toque amargo de regaliz. Madera muy bien ensamblada, alcohol y acidez en armonía con el resto. Un trago muy fresco, con cuerpo y peso pero nada opulento. Final de boca de complejidad media, sabroso, con marcado postgusto de cafés y licor suave. Muy buena longitud.
UVAS: Tempranillo 100%
ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
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