CILLAR DE SILOS CRIANZA
Vista: cereza picota intenso, reflejos violáceos.
Nariz: elegante, maduro, aromas de fruta negra y roja ácida (frambuesa y moras silvestres maduras); especias dulces (nuez moscada, clavo, vainilla), cedro; ligeros torrefactos y regaliz.
Boca: carnoso, sedoso, equilibrado y con buena estructura, una acidez refrescante, los taninos maduros todavía firmes por pulir. Buena persistencia y los mismos recuerdos que en nariz.
UVAS: 100% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: 13 meses de crianza en barricas de roble francés.
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