ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA
Vista:
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Nariz:
Flores secas, fruta escarchada, lías finas, pastelería. Aroma propios de la variedad Chardonnay con toques de ahumados procedentes de su fermentación en barrica.
Boca:
En paladar es amplio y guarda buen equilibrio entre acidez, grado alcohólico y barrica. Posgusto largo y armonioso.
Variedad:
100% Chardonnay
Envejecimiento:
Permaneció sobre sus lías y levaduras.
Grado:
13% vol.
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