Nota de Cata: Burbuja fina e integrada en un cava de tono amarillo pálido. En nariz recuerdos a vainilla, bollería, fruta fresca. En boca, entrada redonda y muy agradable, buena constitución y carbónico equilibrado.
Variedades: Macabeo y Chardonnay
Botella: 75 cl
Alcohol: 12,5%
Cosecha: 2015
Maridaje: Cava ideal para maridar todo tipo de comidas, acompaña bien a pescados y mariscos, todo tipo de arroces, aperitivos, con carnes blancas y rojas no muy especiadas.
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Una multitud de premios internacionales avalan por sí mismos la calidad de este brut reserva Especial. Es un cava procedente de las variedades Macabeo y Chardonnay, éstas son elaboradas por separado para extraer las características propias de cada una de ellas. Cava ideal para maridar todo tipo de comidas e incluso solo, presenta una gran complejidad aromática.
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